食塩不使用の無塩そうめん
夏になると無性に「そうめん」が食べたくなることってありませんか!?そんな「そうめん」は、うどんと同じように小麦粉が主原料で食塩も含まれています。
腎臓や心臓に持病をかかえていたり高血圧症で医者から減塩するように言われている方にとっては、うどんやそうめんの塩分でさえ気になるものです。減塩タイプのそうめんがあればいいのに…って思いませんか?あるいは、食塩不使用のそうめんがあればいいのに…って思いませんか?
実は、あるんです!
今回は、減塩生活を送っている方々にもオススメのそうめんをご紹介します。
無塩そうめん/減塩・無塩専門店
無塩そうめん 国産 化学調味料無添加 10袋セット
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楽天ランキング1位受賞!! 減塩中の方におすすめ!
通常のそうめんと変わらない味食感ですよ!!従来の乾麺には元々塩分が入っており、塩分にはグルテンを引き締める効果があります。これによりコシの強さが増しますが、塩分ゼロ乾麺は、製法特許取得の湯ごね製法により、塩分が無くてもしっかりした弾力を持った麺の製造が可能です。また原材料は全て国産で、保存料や添加物も一切不使用の安全・安心の素麺です。
※約2年の長期保存が可能の為、保存食・常備食としても大人気です。 (賞味期限:製造日より2年6ヶ月)
【栄養成分表】100gあたり
エネルギー・・・353kcal
たんぱく質・・・9.0g
脂質・・・1.3g
炭水化物・・・76.2g
ナトリウム・・・0.8mg
(食塩相当量・・・0g)
(ゆでた後の麺100gあたり)
リン・・・20mg
カリウム・・・9.3mg
購入者レビュー
50代・男性 ☆5
『美味しい
美味しいです。無塩だから….っていうのは感じませんでした。とても美味しくいただけました。』
購入者 ☆5
『おいしいです
そうめんは塩分が多いので食べたくてもあきらめていましたが、この無塩そうめんには大満足&感謝です。柔らかめに煮て胃が弱った時や回復期の方にもおいしく食べられるそうめんだとおもいます。無塩がもおいしくいただいています。』
購入者 ☆5
『お気に入りです。
減塩している母が美味しいと食べてくれたので再購入しました。
猛暑で食欲が無くてもこちらのそうめんは箸がすすむようでした。』
購入者 ☆5
『大変満足
日本の乾麺は塩分が練り込んであるのが欠点!と日頃思っていて、たまたま見つけたこのそうめんですが、無塩なので味や食感はどうかな?と少し不安がありましたが、一口食べて大満足!!そうめんとしてかなり上のランクに入ります。しかも価格もリーズナブル。夏にそうめんは欠かせず、このめんと減塩ダシつゆがあれば減塩生活も全く大丈夫。兄の一家にもおすそ分けしました。麺類大好きな私としてはもうバンザーイです。』
60代・男性 ☆4
『結構満足しています。
無塩の素麺という事で買いました。もちろん、塩の入った素麺の方がおいしいことは言うまでもありませんが、しかし塩分制限を受けている身としては一般の素麺には手が出しにくいのです。その点、これは安心して素麺をいただけます、想像していたよりは美味しく納得しました。低塩、無塩の商品を届けてくれる、このショップには感謝しています。あとはつけ汁に、もっとおいしいものが出ればうれしいですが期待して待っています。』
【減塩そうめんセット】
無塩そうめん5袋+塩ぬき屋50%減塩だしつゆ
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塩分ゼロの「無塩そうめん」と塩分50%カットの「だしつゆ」のセットです。
普通に調理すると塩分が多いそうめんですが、このセットを使えば、手軽に減塩そうめんが作れます。
無塩そうめん 1ケース(200g×20袋)
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重量 200g×20袋 (1ケース)
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はくばく 塩分ゼロ 無塩 そうめん
はくばく 塩分ゼロ 無塩 そうめん 180g(約2人前)お歳暮 お中元
食塩不使用の乾麺です。
塩分が気になる方のために開発しました。通常、そうめんを茹でると茹で湯に食塩が溶け出しますが、実は完全には抜け切ってはいません!! 食塩不使用のこの商品ならば 「塩分ゼロ」で 安心して召し上がっていただけます。
◎おいしさはそのままに。
食塩不使用でもしっかりとしたコシをもたせるための生地作り、 はくばくこだわりの多加水二段熟成製法により、のど越しにもこだわりました。
国産小麦100% 無塩 そうめん
国産小麦100% 無塩 そうめん 200g(2人前)×5袋セット化学調味料無添加 保存料無添加 食塩不使用 塩分ゼロ 塩分カット 乾麺 健康 減塩 はりま製麺 素麺 保存食 備蓄
意外と塩分の多い麺類。
100gの茹で上がったそうめんには0.6gもの塩分が含まれています。
しかし、無塩そうめんは国内で唯一、お湯で捏ねる『湯ごね製法』(特許取得済)で作られるているため、塩を一切使用していません。そのため、小麦本来の美味しさをお楽しみいただくことができるのです。
さらに、国産小麦100%で作られているので離乳食としても大変人気です♪
≪湯ごね製法とは≫
通常、そうめんを捏ねる際はグルテンのはたらきを良くしてコシを出すために小麦粉に冷たい塩水を加えて練ります。それに対し、『湯ごね製法』は高温熱湯で練ることでグルテンのはたらきを良くしているので、塩水を使用しなくてもツルッとした喉ごしのコシのある麺となるのです。