一般的な家庭用の出汁パックの多くには、少量の食塩が含まれています。でもお医者さんから減塩するように言われている方の減塩食や離乳食には、食塩不使用の出汁パックがオススメです。
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無塩[食塩不使用]の出汁パック
食塩は人間が生きていくうえでなくてはならないものですが、摂りすぎると身体にいろんな悪影響がでてきます。だから、適度に摂取しないといけません。しかし、今やあらゆる食品の中に塩分が含まれています。なので、何も考えずに食べたいものを食べたいだけ食べていたら、とんでもない塩分を摂取してしまうことになりかねません。だから、この食事でどのぐらいの塩分が含まれているのか・・・?という意識を常に持っておかないと、知らないうちに塩分過剰の食生活を続けて早死にする可能性があるのです。
また、既にお医者さんから塩分を控えるように指導されている人や子どもの離乳食を作っている子育てママさんにとって、塩分を控えた食事を作ることがどんなに大変なことか・・・。それは、つまり、塩分を控えると食事が味気なくなる・・・と思っている人が多いということです。
でも、実は、食事を楽しみながら健康的に減塩する方法があるんです。その方法は、日本人ならではの食生活の中にヒントが隠されています。それは、「お出汁」です。この出汁を上手く使うことで、塩分を減らしながら健康的で美味しい食事が食べられるのです。
そこで、今回は無塩(食塩不使用)の出汁パックをご紹介します。さらに、できる限り無添加の出汁パックを厳選していますので、安心してご利用できるものばかりです。
なお、以下にご紹介する無塩(食塩不使用)の出汁パックは、大手通販サイト「Yahoo!ショッピング」でお取り寄せすることができます。
[淡路島こだわり物産店]天然だしパック 特撰
国産の厳選素材の旨味と栄養をぎゅっと凝縮。だしパックを鍋に入れて、煮出すだけで味、コク、香り三拍子揃ったいわし煮干しの風味豊かなだし!
すべて国産の原材料を使用
・いわし煮干[熊本・愛媛県産]
・かつおふし[鹿児島県産]
・いわしふし[熊本・愛媛県産]
・昆布[北海道産]
・うるめふし[熊本・愛媛県産]
・椎茸[国産]
人気の秘密
・国産材料を厳選して使用
・安心・安全で健康的な食品
・創業64年のノウハウを凝縮
・簡単・便利なティーパック式
[商品情報]
メーカー名:マエカワテイスト
内容量:一袋10g×25袋入
賞味期限:製造日より10ヶ月
保存方法:冷暗所で保存してください。開封後は、冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。
調理方法:400mlの水にだしパック1パックを入れて火にかけ、3〜5分沸騰させ、だしパックを取り出して白だしのできあがりです。この白だしはお味噌汁やうどんだしにお使いいただけます。
[無塩ドットコム]プレミアム 極み天然だし
無塩ドットコム オリジナル「塩ぬき屋」の食塩無添加 プレミアム天然だしパックです。風味豊かな九州産あごを入れ、その他厳選した6種の素材も全て純国産100%です。さらに食塩、保存料や化学調味料を使用せず、一般的な出汁によく用いられる酵母エキスなども一切不使用の「完全無添加」のだしパックです。
全ての原材料がこだわりの純国産100%
・昆布[北海道産]
・あご煮干[九州産]
・鰹節[鹿児島県産]
・うるめ節[熊本県産]
・椎茸[九州産]
・鰯煮干[熊本県産]
・鰯節[熊本県産]
[商品情報]
内容量 出汁パック 10g×20袋
原材料名 いわしふし(国内製造)、いわし煮干、かつおふし、とびうお煮干、昆布、乾椎茸
[くいしんぼうドットコム]あごだしパック 長崎平戸産
「あごだしパックは」は、博多の味として手軽に基本だしがとれるよう工夫しました。
あごだし特有のあっさりした風味で、臭みがなく上品な出汁がとれるよう仕上げています。様々な和食料理に活躍します。「旨みの素」として、しかも時間をかけず美味しいだしをとるにはぴったりの商品です。
平戸産原料100%の焼きあごだけを使用、塩を含む添加物を一切使用していません。完全無添加、無塩のあごだしパックは、小さなお子様から年配のかたまで安心してお召しあがりいただけます。
[商品情報]
内容量 あごだしパック3袋:1袋80g(10g×8袋入り)
原材料 焼きあご(飛魚)粉末
保存方法 開封後は高温多湿の場所を避けて、冷蔵庫に保存しお早めにご使用ください。
[MAEDAYA 前田家]無添加 和風だしパック
完全無添加 自然素材 焼きあご80%、片口いわし20% だけで作った和風出汁パック。食塩等も使わず素材のみで作られております。そのため、塩、醤油、味噌等でお好みで味を調整してください。
和風だしのとり方
(1)鍋に水600mlとだしパックを入れ、火にかけます。
(2)沸騰したら中火で3〜5分煮だして、だしパックを取り出します。
(3)パックを取り出して味付けをします。お料理に応じて調味料(塩、醤油、味噌など)を加え味を調えます。
[商品情報]
内容量 70g(7g×10)
原材料 国産焼きあご、長崎県産片口いわし
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存(開封後はチャックを閉じて冷蔵庫で保管してお早めにご使用ください)
[おいしい醤油・味噌 足立醸造]天然だしパック テイスト
素材の旨味はそのままに、味、コク、香りの三要素がほどよく調和しています。また食塩・化学調味料不使用なので健康を気にされている方にもおススメの商品です!
[商品情報]
原材料名 いわしふし(国内製造)、いわし煮干、うるめふし、かつおふし、昆布、乾しいたけ
内容量 80g(10g×8袋)
保存方法 直射日光及び高温多湿を避け、保存して下さい。
製造者 マエカワテイスト株式会社