健康

HiBiNa (日々菜)とは?茅乃舎だしにドレッシングのブランドがあった!?ギフトにも最適!

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茅乃舎だしの姉妹ブランド「HiBiNa(日々菜)」のドレッシングをご紹介します!

ドレッシングのブランド「HiBiNa (日々菜)」とは?

HiBiNa (日々菜)は、「日々」の生活で不足しがちな野菜を美味しく手軽に食べていただきたいという想いから生まれたドレッシングブランドです。あの話題の和風だしパック「茅乃舎だし」を製造・販売している久原本家グループの最新ブランドなんです。

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茅乃舎だし」と言えば、今では知らない人はいないぐらい有名になりましたよね。料亭の味が家庭でも簡単に作れるという美味しさだけじゃなく、化学調味料や保存料は一切使っていない無添加なので安全・安心して食べられます。私がこの茅乃舎だしをこよなく愛用している理由は、だしが美味しいが故に料理を作る時に使う他の調味料、特に、醤油や味噌などの塩分が控えられることなんです。美味しい和風だしなので、極端な場合は他の調味料は全く使わなくとも美味しい煮物が作れるのです。味噌汁だって、茅乃舎だしを使うようになってからお味噌の使用料が少なくなりました。つまり、我が家では、茅乃舎だしは「塩分控えめ」の健康な食生活に欠かせないのです。

そして、健康な食生活に欠かせないもう一つの大切なことは、野菜をたっぷり採るということですよね。野菜を採る方法は、料理の方法も多様ですが、一番簡単な方法は生のまま「サラダ」として食べることで、その際に欠かせないのがドレッシングです。

HiBiNa (日々菜)では、ドレッシングは、もちろん、野菜に合うスープベース、クッキングソースにピクルスの素など、さまざまな方法で野菜を調理できるシリーズをラインナップしています。もちろん、気になる化学調味料・保存料は一切使っていない無添加です。

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そんなHiBiNa (日々菜)ドレッシングは、家庭の健康な食生活には欠かせないものです。また、健康を気遣った贈り物としても、茅乃舎だしと同様に、とっても喜ばれるギフトとして人気なんです。

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楽天市場で購入できる商品ラインナップ

【久原本家】白胡麻ドレッシング 150ml


♪【久原本家】白胡麻ドレッシング 150ml<かやのやドレッシング・茅乃舎ドレッシング><化学調味料・保存料・無添加・株式会社椒房庵・しょぼうあん>

風味豊かな練り胡麻と、粒の食感を楽しめるすり胡麻を贅沢に使い、福岡県産丸大豆醤油と、自社醸造酢を加えて深い味わいに。サラダにはもちろん、パスタソース、海老フライなどの揚げ物や、お豆腐にかけると健康的なおかずの出来上がりです。

◆原材料
マヨネーズ、砂糖、ごま、米酢、しょうゆ、小麦発酵調味料、米発酵調味料、みりん、アーモンドペースト、ごま油、芋発酵調味料、でん粉、食塩、香辛料、(原材料の一部に卵、大豆、リンゴを含む)

◆アレルゲン
卵、小麦、大豆、ごま、リンゴ

【久原本家】和風檸檬ドレッシング 150ml【ノンオイル】


♪【久原本家】和風檸檬ドレッシング 150ml【ノンオイル】<かやのやドレッシング・茅乃舎ドレッシング><化学調味料・保存料・無添加・株式会社椒房庵・しょぼうあん>

春の美味しい野菜によく合う、あっさり味のドレッシングができました。国産の檸檬果汁と福岡県産大豆を使ったまろやかな醤油に、自社醸造の純米酢と米黒酢を加えて深みを出しています。

甘酸っぱい味わいで、やわらかな春キャベツとの相性は抜群。鯛やいさき、平目など白身魚にかけて、カルパッチョ仕立てにもどうぞ。

◆原材料
醸造酢(米酢、米黒酢)、糖類(砂糖、水あめ)、小麦発酵調味料、食塩、しょうゆ、魚醤、レモン皮、酵母エキス、レモン果汁、(原材料の一部に大豆を含む)

◆アレルゲン
小麦、大豆

【久原本家】炒め玉葱と醤油ドレッシング 150ml


♪【久原本家】炒め玉葱と醤油ドレッシング 150ml<かやのやドレッシング・茅乃舎ドレッシング><化学調味料・保存料・無添加・株式会社椒房庵・しょぼうあん>

福岡県産丸大豆を使った二段仕込醤油と純米酢をブレンド、ローストした美田の玉葱や北海道産人参、国産のにんにくとしょうがを加えました。香味野菜のうまみと香りが口いっぱいに広がるドレッシングです。野菜にかけるのはもちろん、お肉を炒めるソースとしても美味しくお使いいただけます。

◆原材料
玉葱、米酢、しょうゆ、糖類(水あめ、砂糖)、人参、みりん、食用植物油脂(菜種油、オリーブ油)、食塩、酵母エキス、香辛料、白ワイン、柚子ペースト、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

◆アレルゲン
小麦、大豆

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